Blog...

9 étterem a Balaton körül, amit ételérzékenyként is imádni fogsz

Veganeeta Home - vegán étterem - Balatonalmádi - gluténmentes - tejmentes

Akár ételérzékenységről vagy allergiáról van szó, akár egészségtudatos életmód miatt kerülöd valamelyik alapanyagot, a nyár egyik legnagyobb kérdése, hogy hova érdemes menni a Balaton körül. Hol ehetünk valamit úgy, hogy közben nem kell aggódnunk a figyelmetlenség vagy egy diétahiba miatt?
Bemutatok 9 olyan éttermet, ahol kimondottan mentes fogásokat is találsz az étlapon. Ezen kívül precízen jelölik az allergéneket és a visszajelzések alapján lelkiismeretesen figyelnek a glutén- vagy  laktóz- vagy tejérzékeny vendégekre is.

Veganeeta Home – Balatonalmádi

Mi más is szerepelhetne a lista elején…? 🙂 Az egyik kedvenc éttermem a Veganeeta Home, ahol minden finomság vegán, 100%-ban növényi alapú, nélkülöz minden állati eredetű hozzávalót, tehát biztonsággal fogyasztható a laktóz-, tej-, tojásérzékenyek számára is.

Veganeeta Home - vegán étterem - Balatonalmádi - gluténmentes - tejmentes

Jó hír, hogy mindemellett figyelnek a gluténmentességre is, számos gluténmentes opció található az étlapon, ami egyébként szezononként megújul, úgyhogy már csak ezért is érdemes időről időre visszatérni. Az egyedi, stílusos környezet és kellemes légkör pedig csak hab a (vegán) tortán.

Veganeeta Home - vegán étterem - Balatonalmádi - gluténmentes - tejmentes

Strandi Grillkert – Csopak

A Strandi Grillkert (korábban Andi Grillkert) neve elég gyakran felmerül a tej-, és gluténérzékenységgel foglalkozó Facebook csoportokban – nem véletlenül.
Az étlapon szereplő minden étel gluténmentes és többi allergént pedig pontosan jelölik. Egy finom grill étel után pedig több féle cukormentes, gluténmentes, laktózmentes süteményből is választhatunk.

Il Mercato Ristorante e gelateria – Balatonakarattya

Egy kis Olaszország a Balaton mellett. Az olasz fogásokról sem kell lemondanunk glutén- laktóz- vagy tejmentes diéta esetén sem, és szerencsére ezt már egyre több étterem is felismeri. Szóval, ha hiányzik egy kis Dolce Vita, ide mindenképp érdemes ellátogatnod.

Il Mercato Ristorante - olasz étterem - Balatonakarattya - gluténmentes - növényi sajt - pizza

A weboldaluk szerint az ételek nagy részét gluténmentes alapanyagokból is elkészítik, a pizzádat pedig akár növényi sajttal is kérheted.

Il Mercato Ristorante - Olasz étterem - Balatonakarattya - pizza növényi sajttal

Mauro Ristorante Pizzeria – Zamárdi

A déli parton is várnak a mentes olasz ízek. A Mauro étteremben a pizzatészta 100% olasz durumlisztből készül, tojás és tejmentes. A pizzánk felár ellenében lehet akár teljesen gluténmentes vagy laktózmentes is. Ezen kívül pedig más glutén- és laktózmentes ételeket, desszerteket is találunk az étlapon.

Kistücsök étterem – Balatonszemes

A Kistücsök az ország legjobb éttermeinek egyike, a tulajdonost pedig néhány éve az év étteremtulajdonosának választották. Már önmagában ez is biztosíték lehet rá, hogy a trendeknek megfelelően figyelnek a különféle táplálkozási irányzatot követő vendégekre.

Kistücsök étterem - Balatonszemes - vegán menüsor - gluténmentes - laktózmentes

Vegán előétel – uborkatekercs görögdinnyével

Több glutén-, laktóz-, vagy akár tejmentes opció is szerepel az étlapon és a desszertek között is mindig van valami glutén- és laktózmentes finomság. A vegán vendégeket külön vegán menüsorral várják, a kávénkat pedig kérhetjük kókusz-, vagy mandulatejjel is.

Kistücsök étterem - Balatonszemes - vegán menüsor - gluténmentes - tejmentes

Hideg kukorica krémleves citrussal és gyömbérrel (vegán)

Pietro Bistro és Pizzéria – Siófok

A Pietro Bistro-ban biztosan nem maradsz éhes glutén- és laktózérzékenyként, de még vegánként sem! Minden reggel frissen, nagy odafigyeléssel készítik a gluténmentes pizzatésztát és a teljes pizza lehet glutén- vagy akár tejmentes is (növényi sajttal).
A pizzák mellett gluténmentes hamburgert (a hamburger zsemle egyébként vegán is!), tortilla-t és tésztákat is készítenek, és persze ezek az ételek is kérhetők növényi sajttal. A levesek közül a hideg gyümölcsleves tejmentes, növényi tejszínnel készül, és kétféle desszert közül is választhatunk:
– Belga csokis szelet, mandulalisztből (gluténmentes)
– Erdei gyümölcsös sajttorta (gluténmentes és vegán)

Pietro Bistro és pizzeria - Siófok - gluténmentes pizza - vegán sütemény

Belga csokis szelet

Bella Italia – Siófok

Maradunk a déli parton és az olasz konyhánál… a Bella Italia-ban is jelölik az allergéneket az étlapon, de azért nem árt rákérdezni, nem mindenhol 100%-ban egyértelmű a jelölés. A rizottók mind gluténmentesek, és elég sok laktózmentes opció szerepel az étlapon, illetve egy-két vegán fogást is találunk. A kávénkat pedig kérhetjük növényi tejjel.

Echo étterem – Tihany

Ha Tihanyban jársz, vétek lenne kihagyni az Echo étterem teraszát, és nem csak a mesés kilátás miatt.

Echo étterem Tihany - Balaton - gluténmentes - laktózmentes ételek
Az étlapon precízen jelölik az allergéneket és akár gluténérzékenyként, akár laktóz- vagy tejérzékenyként szeretnél enni valami finomat, biztosan nem fogsz csalódni.

Echo étterem Tihany - Balaton - Libacomb - tejmentes

Lassan sült, hízott kacsacomb káposztás cvekedlivel, levendula pálinkás káposzta chutneyval , grillezett kacsamájjal, kovászos uborka gyönggyel (tejmentes)

Fapipa Vendéglő – Fonyód

Piszkos Fred és Mery konyhájában több mentes finomság is készül: gluténmentes frissensültek és halak várják az ételérzékeny vendégeket.
Az ebéd utáni kávé is belefér, kérhetjük növényi vagy laktózmentes tejjel és akár egy mentes desszertet is választhatunk mellé.

Fapipa vendéglő - Fonyód - gluténmentes halak, frissensültek

Vegán flódni

Ha csak egy kávéra ülnél be valahova…

Ebben a bejegyzésben kevés szó esett a desszertekről, de ebben a másik bejegyzésben olyan kávézókat, cukrászdákat mutatok be, ahol válogathatsz a mentes sütik között és kávézhatsz egyet, akár laktózmentes akár növényi tejjel iszod a kávéd!

Éttermet ajánlanál? Ha van olyan étterem, ami szerinted kimaradt a listából és szívesen ajánlanád írd meg nekem hozzászólásban vagy küldj egy üzenetet itt!

 

A lista a saját tapasztalataim mellett az éttermektől kapott információkon alapul. Csak olyan információ szerepel a cikkben, amiben biztos vagyok, ami szerepel az étterem online felületein, és / vagy amit megerősített az adott étterem is.

A cikkben szereplő képek forrása:

https://www.facebook.com/Kistucsoketterem
https://ilmercato.hu/ 
https://www.facebook.com/PietroBistroPizzeria
https://www.facebook.com/fapipafonyod
https://echoetterem.hu/
https://www.facebook.com/EchoRestaurantCafe

 

Hevesi Szandra
Vannak dolgok, amikről nem vagyok hajlandó lemondani ételérzékenység ide vagy oda. Ilyen egy habos cappuccino vagy egy olasz pizza. A Mentes gasztrot azért hoztam létre, hogy összegyűjtsem azokat a kipróbált és bevált recepteket, megmutassam azokat a termékeket és vendéglátóhelyeket, amelyek segítenek abban, hogy ételallergiásként / érzékenyként se kelljen lemondanod a gasztro élményekről.

Szólj hozzá te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük