Korábban nem ittam még mézbort, de az első kóstolás után rögtön tudtam, hogy ezt többféleképp szeretném felhasználni.
Ennek az első lépéseként készült el a mézborban pácolt rozmaringos csirkemell, amihez a kedvenc pestós rizottómat készítettem. Természetesen tej- és gluténmentesen.
Néhány éve a Szafi lisztekkel egy teljesen új dimenzió nyílt az egészségtudatos táplálkozásban. Minden héten készült nálam valami új mentes finomság, folyamatosan figyeltem a blogra felkerülő új recepteket. Így rengeteget kipróbáltam, volt ami nem aratott osztatlan sikert és olyan is, amin változtattam kicsit és azóta is a kedvenceim közé tartozik. Ezekből állt össze az én Szafi listám, ami eredetileg az életmódváltó barátnők számára jött létre. Viszont hasznos lehet mindenkinek, aki a több száz recept között kicsit elveszettnek érzi magát és szeretne biztosra menni.