Cukormentes

Bébiételes üvegektől a díjnyertes lekvárokig – természetes ízek a Papp Lekvár Manufaktúrától

Ha tudatos vagy a táplálkozás terén és odafigyelsz rá, hogy az ételeidet a megfelelő alapanyagokból készítsd, akkor bizonyára te is gyakran olvasgatod a címkéket a boltokban.
Például a lekvárokét: érdemes megnézni, hogy az első ránézésre csodaszép baracklekvár valójában mennyi barackot is tartalmaz. Gyakran ugyanis nagy része cukor és különféle adalékanyagok. Ezek persze elkerülhetők, ha a nagyobb üzletek helyett a kistermelők, manufaktúrák vagy a piacok felé vesszük az irányt. Így találhatunk rá olyan márkákra, mint a Papp Lekvár Manufaktúra, ahol a lekvár tényleg gyümölcsből (vagy épp zöldségből) készül.

A legfinomabb mentes sütik a Balaton partról

Mindegy melyik allergént kerülöd, nagy eséllyel folyamatosan vadászod a helyeket, ahol te is találsz valami “biztonságos” édességet. Főleg, ha nyaralásról van szó. Ezzel én is pont így vagyok, ezért elkezdtem listát írni a kipróbált és bevált, megbízható helyekről.
10 olyan balatoni cukrászda és kávézó következik, ahol bebizonyították, hogy reform alapanyagokból, finomliszt, tejtermékek és kristálycukor nélkül is isteni finom desszertek készíthetők.

7+1 bevált Szafi recept, amit ki kell próbálnod

Néhány éve a Szafi lisztekkel egy teljesen új dimenzió nyílt az egészségtudatos táplálkozásban. Minden héten készült nálam valami új mentes finomság, folyamatosan figyeltem a blogra felkerülő új recepteket. Így rengeteget kipróbáltam, volt ami nem aratott osztatlan sikert és olyan is, amin változtattam kicsit és azóta is a kedvenceim közé tartozik. Ezekből állt össze az én Szafi listám, ami eredetileg az életmódváltó barátnők számára jött létre. Viszont hasznos lehet mindenkinek, aki a több száz recept között kicsit elveszettnek érzi magát és szeretne biztosra menni.