meglepetésdoboz

Mézborban pácolt csirkemell, pestós rizottóval

Korábban nem ittam még mézbort, de az első kóstolás után rögtön tudtam, hogy ezt többféleképp szeretném felhasználni.
Ennek az első lépéseként készült el a mézborban pácolt rozmaringos csirkemell, amihez a kedvenc pestós rizottómat készítettem. Természetesen tej- és gluténmentesen.

Így lesz egy szürke hétköznap estéből extra gasztroélmény

A WoxBox megalkotói néhány hónappal ezelőtt megálmodtak egy meglepetésdobozt, amit havonta telepakolnak a hazai kistermelők és gasztrovállalkozások termékeinek legjavával. Ezek mind különböző, de egymással jól kombinálható termékek, melyekkel egy átlagos vacsorát is különlegessé tehetsz. Céljuk az újhullámos gasztronómia támogatása és minőségi, egészséges termékek népszerűsítése. A júliusi doboz kapcsán beszélgettünk Flórával és Gáborral a WowBox hátteréről és a dobozok összeállításáról.